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-Danilo Varaldo -

Handelsvertretung  in Deutschland

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Herzlich Willkommen auf meiner Webseite.

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Hier finden Sie alle Informationen, über die Firmen und deren Produkte, die ich vertrete und vieles mehr.

Italienische Wurstwaren und Schinken. Spezialitäten für Gastronomie und Feinkost. Regionale Spezialitäten sowie Weine, Grappe und Likör 

Home: Benvenuti

Wurstwaren und Schinken

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LEVONI

Der Name Levoni steht als Synonym für Tradition, Aromen, sowie exzellenten und einzigartigen Geschmack. Seit der Herstellung der ersten Salami, sind wir keinerlei Kompromisse in Sachen Qualität eingegangen.

100% MADE IN ITALY

All unsere Rezepte aus dem Hause Levoni entstehen aus dem besten der in Italien geborenen, aufgezogenen und verarbeiteten Schweinen, deren Fleisch erster Wahl wir mit besonderer Sorgfalt auswählen und bearbeiten. Wir behandeln unsere Rohstoffe mit größtem Respekt, sodass sich ihr einzigartiges Aroma und die Würze unserer Wurstwaren voll entfalten können. Nur so erzielen wir den besten Geschmack und die höchste Qualität.

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San Vincenzo

Die Firma San Vincenzo wurde 1977 in Kalabrien gegründet, vor den Toren des bekannten Nationalparks „Sila“. Die Luft hier ist laut wissenschaftlichen Studien eine der saubersten in Europa. Wir haben uns auf die Herstellung, der typischen hier ortsansässigen kalabrischen Salami und Wurstsorten spezialisiert. Unsere Familie hat schon vor Ihrer Gründung in den 70-er Jahren, nämlich seit 1905 die Herstellung und Entwicklung von Salami und Wurstspezialitäten vorangetrieben. Unseren Hauptaugenmerk legen wir auf die Auswahl unserer Fleischqualität, um die bestmögliche Qualität in unserer Herstellung zu erreichen. Typisch für die Herstellung ist, das wir den „ Peperoncino calabrese“ benutzen, eine hier in Kalabrien spezifische Chilisorte ( scharf und naturbelassen ). Unsere Salami und Wurstspezial- itäten werden ohne Zugabe von Farbstoffen, Gluten oder Laktose hergestellt. Wir verzichten auch auf Inhaltsstoffe die Allergien auslösen können. Neben der traditionellen Herstellung, stellen wir auch Salami, Wurstspezialitäten in D.O.P. ( geschützte Ursprungsbezeichnung) und das typisch „ Suino nero di Calabria“ (schwarz Schweine aus Kalabrien ) her. Für diese Herstellung verarbeiten wir zertifiziertes Schweinefleisch ( Tierhaltung und Schlachtung finden nur in Kalabrien statt ) mit Gewürze aus Kalabrien. Zu unseren Spezialitäten gehört auch typisch kalabresische Käse ( 2 Sorten D.O.P. ) und frische regionale Pasta. Wir sind zukunftsorientiert und ständig dabei uns weiter zu entwickeln um den Europäischen Standards zu entsprechen.

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Spezialitäten für Gastronomie und Feinkost

Grappe, Likör und Weine

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Bepi Tosolini Grappe e distillati

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Baroni Capoano  Wein aus Kalabrien

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Azienda Vitivinicola Tola

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Kontakt

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